贅沢なチーズと贅沢な焚き火

先週のまかないピザ





自家製ベーコンと旬の野菜　と




ピッツァバンビーノ　のハーフ&ハーフ



　　
旬の野菜はオーガニックファーム風の谷　の




カブと里芋とゴボウ。勿論美味しい。






久しぶりにピッツァバンビーノを食す。

　　　


たまらなくうまーい。美味しいー。





本当に自画自賛ピザ屋だなあ。(笑)






蒜山の牧場チーズ工房『ラッテバンビーノ』の



贅沢チーズたっぷりのピザです。




１ピースごとに分けてトッピングしています。





美味しいチーズをピースごとに楽しみたくて





作ったピザです。



　　


もう、天才だなーこのピザ。(笑)


もう、すごく美味しいなあ。


左から


ウォッシュ(臭くてウマーイ)

ブリー(白カビ)

シュロンプシャーブルー(青カビ)

チェダー


通常８カットしてるピザに

ラッテバンビーノのチーズ４種類。

だから１人で食べる時はハーフ&ハーフにすると

全種類のチーズが楽しめますよ。







チーズが好きでたまらない牧場主さんが




作ったチーズです。





本当はこのチーズ、このまま食べた方が美味しい。





チーズの在庫に余裕がある時は





チーズ盛り合わせがメニューにあったりします。




たまにしか出さないので、




タイミング合えば是非お試し下さいね。




(その場合は夜のみです。昼はごめんなさい。)











昨晩は久しぶりのキャンプ遊び。





木こりの友達がいて、彼の家の裏山は






10数年前から自分用のキャンプサイトにしてます。





昔からよく遊んでいた場所。





今日久しぶりに遊びに来ました。





この日は木こりの彼が大きな仕事を仕切り





岡山の山男と大工仲間を10人程集めて





『山で大きな木を切る』




とゆうお仕事。




言葉にするとシンプルで簡単に聞こえるけど




本当に物凄い仕事です。





随分とストイックなお仕事です。




４日間位の大仕事。泊まりはキャンプ。




そのキャンプの夜に呼んでもらう。




山の男の集まり。




男祭に私１人飛び入りです。(笑)




私以外みんなひげ面。(笑)




屈強の山男たちはみんな格好いいです。




本当にみんないい男。惚れぼれします。




でも、深夜0:00を過ぎると




全員が小３男子になっていた。





結局男って、『うんこちんちん。』(笑)





男の子はずーっと男の子だ。(笑)





格好いい面と、いつまでも男の子の面と。




どっちもあるのが魅力的なんだなあと。





岡山の愛すべき山男たちのお祭りに参加して





なんだかめちゃくちゃ楽しかったです。





木こりのキャンプサイトはいつきても





焚き火の薪が本当に豪勢で贅沢。






焚き火とギターとジャンベの夜。







東京の母さんからも電話がきて





ちょっと懐かしい話をしたりして




なんだか最高に楽しい夜でした。





今日もまた幸せな１日を過ごしています。






あの人にもこの人にも本当にありがとう。




感謝の日々はまだまだ続くのです。



 

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